Du 15 au 21 avril
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI | DIMANCHE |
Salade composée au thon Saucisse de volaille Haricots beurre Fromage Orange |
Duo céleri & carottes rémoulade Pilons de poulet à la crème Torsades au beurre Fromage Compote pommes/fraises Spéculoos maison |
Mousse de canard Steak haché sauce barbecue Riz pilaf Fromage Baba au rhum |
Tarte au fromage maison Omelette provençale Batavia Fromage Crumble aux abricots |
Haricots verts vinaigrette Filet de limande meunière Poêlée hivernale Fromage Pêche mousseline |
Aspic de saumon Tajine de cuisse de pintade / abricots Semoule au beurre Fromage Orange |
Toasts betteraves/ chèvre Joue de bœuf braisée Carottes et navets rôtis Fromage Framboisier |
Du 22 au 28 avril
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI | DIMANCHE |
Poisson mayonnaise Saucisses grillées Farfalles sauce tomate Fromage Pomme |
Lentilles vinaigrette Escalope cordon bleu Purée de carottes Fromage Panna cotta aux fruits rouges |
Salade d'endives et pommes Estouffade de bœuf Pommes vapeur Fromage Poire |
Carottes râpées Sauté de veau Ebly aux petits pois Fromage Mousse aux deux parfums |
Salade de riz à la provençale Filet de colin pané Gratin de navets parmentier Fromage Ananas frais |
Terrine de chevreuil Salmis de pintade pommes boulangères Fromage Salade d'agrumes et fruits |
Salade de perles océanes Rôti de porc à la moutarde Mousseline de carottes aux épices Fromage Paris-Brest |
Télécharger les menus seniors semaine 16 / semaine 17
Du 15 au 19 avril
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
Salade composée au thon et riz Saucisse de volaille Haricots beurre Babybel Orange |
Duo céleri et carottes rémoulade Pilons de poulet à la crème Torsades / parmesan râpé Compote pommes / fraises Spéculoos maison |
Mousse de canard Steack haché sauce barbecue Riz pilaf Camembert Barre glacée Mars |
Tarte au fromage maison Omelette provençale Batavia Crumble aux abricots |
Haricots verts vinaigrette Filet de limande meunière Poêlée hivernale Brie Pêche melba |
Du 22 au 26 avril
LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI |
Terrine aux deux poissons Cantal |
Lentilles vinaigrette Purée de carottes Fromage blanc aux fruits Biscuit PAE |
Radis beurre Estouffade de bœuf Pommes vapeur Tome blanche Poire |
Carottes râpées Saint-Nectaire Mousse aux 2 parfums |
Salade de riz Vache qui rit |
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Charte de la pause méridienne
Apports conseillés conformément à la circulaire n° 2001-118 du 25 juin 2001 portant. Sous réserve de modifications.